アサヒの「ザ・リッチ」に浮気したら美味しかった
- 2023.11.28
- 家飲み/家食べ
ビールを変えてみた。 いつもはサッポロのゴールドスターを飲んでいるけど、たまには変えてみようとアサヒのザ・リッチに変えてみたのだ。 ゴールドスターは美味しいと思っているけど […]
家飲み/家食べ
天ぷらの天かすで味わう「天かす丼」が超絶美味
- 2023.11.24
- 家飲み/家食べ
この日は天ぷらにしてみた。 家で揚げる天ぷらはエビとかキスなどの高級なネタはなく、オクラとかニンジンなど身近な食材で作っている。 生のエビとかキスなどは足が速いので、買って […]
サントリーのウイスキー「山崎」が高値で売れる？
- 2023.11.22
- 家飲み/家食べ
朝ごはんを食べながらニュースを聞いていたら、サントリーのウイスキーが値上げになるという。 値上げ幅は大きく、トップブランドの「山崎」の25年物だと現行の16万円が36万円になるというから […]
Rally Japan 2023 は「おでん」を食べながら観戦
- 2023.11.20
- 家飲み/家食べ
先週の木曜日から始まったラリー・ジャパン 2023。 トヨタスタジアムがラリージャパンの拠点になっているので、ここからSS（スペシャル・ステージ）へ向かうラリー車を見に行こうと思っていた […]
恵那「了息庵」の豆腐をキムチ鍋で味わってみた
- 2023.11.16
- 家飲み/家食べ
立冬を過ぎ、この時期らしい寒さになってきた。 そんな寒い夜に食べたくなるのが鍋。 ということで、この日の晩御飯はキムチ鍋にしてみた。 鍋料理は調理の部分がない […]
オクラに豚肉を巻いて「肉巻きオクラ」にしてみた
- 2023.11.15
- 家飲み/家食べ
この日は初めてのメニューで、オクラに豚肉を巻いて焼いてみた。 その料理が食べたいという訳ではなく、オクラと豚肉が余り気味だったので、単純に巻いてみたのだ。 そんなメニューが […]
冷蔵庫の整理で、何を入れても何とかなる鍋料理に
- 2023.11.10
- 家飲み/家食べ
この日は鍋料理だったけど、その前にブラジル産の鶏肉について書いた記事に反論のメールがあったので、そのことに触れておきたい。 ⇒ その記事「過去最高に上手く焼けたチキンステーキ」 &nbs […]
岐阜県産の新米「あきたこまち」が美味しい
- 2023.11.09
- 家飲み/家食べ
家で食べているお米が新米に変わった。 買ったのは「あきたこまち」で、岐阜県産のお米。 いつも買っている「ハツシモ」が売り切れていて、それでこの「あきたこまち」にしたのだけど、これが美味し […]
過去最高に上手く焼けたチキンステーキ
- 2023.11.08
- 家飲み/家食べ
この日はチキンステーキ。 いつものことだけど 2Kg入りの鶏もも肉を買ってくるので、鶏肉が余り気味になる。 それで鶏の料理にするのだけど、鶏の料理といえば唐揚げとかチキンカ […]
道の駅の里芋で作った煮っころがしが超絶美味
- 2023.11.07
- 家飲み/家食べ
タカドヤ湿地の美しい紅葉を愛で、和来わく茶屋でモーニングした後、岐阜・東濃方面へ向けて走り出した。 直ぐ近くにある道の駅「どんぐりの里いなぶ」に寄ろうとしたけど、満車で通過せよとの指示。 […]