しっかり体を使った後はキムチ鍋が旨い【自宅】
- 2015.09.14
- 家飲み/家食べ

ここ一ヶ月、夏休みも含めてロードスターを走らせていない。
行こうと思った日が雨だったり、いい天気だと思えば用事があったりで出かけられず、今日の天気予報も「曇り時々雨」ということでツーリングはお預け。
で、家にいるのなら前々からやらなくてはと思っていた中庭の掃除をすることに。
これが体力勝負のハードワークで気が進まないけど、いつかはやらなくてはと重い腰を上げた。
ここが今日の課題の中庭。
勝手に生えてきた草(シダ)は伸び放題だし、テラコッタには苔が付いてる。
草は適当に切ってやればいいことだけど、このテラコッタを磨くのが大変な作業。
この苔を綺麗にするにはデッキブラシでひたすら擦らなければ取れない。
これがハードワークなのだ。
と愚痴っていても始まらないから、さっそく作業開始。
作業が終われば旨いビールにありつけますから。
まずは草を適当にカット。
自然に生えてきたものだから全部取ってもいいけど、グリーンがあったほうがいい感じなので少し残しておく。
剪定ばさみも必要なく、手で簡単に抜けるし切れる。
いい感じ。
テラコッタの目地から生えていた雑草も綺麗にした。
ここまでは簡単な軽作業で、これで済むのなら楽勝。
で、ここからが本番のデッキブラシを使っての掃除。
水と洗剤を掛けてひたすらガシゴシ。
日頃使わないような筋肉を使うから疲れる。
RIZAPも顔負けのハードトレーニング。
休み休みとはいえ、30分ほど頑張ってこの結果。
苔も綺麗に落ちてテラコッタの色が出てる。
鉢植えも元に戻してこの通り。
”結果にコミットする” は意味がわからないけど、やればやっただけのことはある。
このままシャワーへ直行、後は旨いビールが待ってる。
で、シャワーを浴びて待望のビール。
ウヒョー!っと感嘆符付きで旨い。
きつい作業をした後のビールは堪らん。
天国。
今日の料理はキムチ鍋。
力仕事の後は辛いキムチ鍋が旨い。
時系列が前後するけど、鍋を用意してる時の画像。
ニラ、もやし、キャベツ、豆腐、水菜、エノキ、豚肉などあるものを適当に放り込む。
ついでに牛ホルモンも入れてある。
牛ホルを入れるとダシというかコクが増すから。
あとは火にかければ出来上がりという簡単な料理。
食べれば辛くて旨く、ビールがすすむ。
いつも思うことで、鍋は煮込まれたほうがいい味になるのは何故なのか。
カレーなどでも一晩寝かせると味が良くなるけど、考えてみれば不思議なこと。
料理というか味というのは微妙で不思議なものだ。
ビールをガンガンやって〆はラーメン。
野菜や肉のエキスがたっぷり染みこんだキムチスープにラーメンがよく合う。
めっちゃんこ美味しい。
ふ~よく食べた。
中庭もキレイになったしビールも旨かったしで、満足。
でも次の休日にはツーリングに行きたいもの。
秋のビーナスラインを抜けてきのこ料理もいいし、御嶽の自然湖でのカヌーツアーもいい。
それか嬬恋のキャベツ畑を抜けて一気に草津温泉から志賀高原に行ってみますか。
後は天気次第だけどね。
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