蕎麦、パスタ、焼きそば、ラーメンと麺類の四連発【自宅】

今日は朝からパスタ。

と言うのも初めて見るパスタソースがあったので、味見がしたくなったからだ。

これがそのパスタソース。

いつもはマ・マーの製品が多いのだが、これはオーマイのソース。

パッケージは高級な感じで良さそうだが、果たしてどんな味なのだろうか。

早速食べてみることにする。

パスタはいつものディチェコ。

1.4㎜のフェデリーニだ。

パスタはフライパンで茹でる。

パスタ鍋で茹でるよりも湯の量が少なくて済むし、それに平らなのでパスタが均一に広がって茹でムラがないのがいい。

フェデリーニは1.4㎜と細いので、6分で茹で上がってしまう。

パスタソースはそのままでは寂しいのでソーセージを加え、彩りもいいからとほうれん草も加える。

このほうれん草はいつもの酒屋で買ってきたもの。

ソーセージよりもベーコンのほうが合うけど、ソーセージしかないので仕方ない。

ソーセージを炒め、そこへパスタソースを入れたところへ茹で上がったパスタを絡めれば出来上がり。

簡単なことで楽勝。

ハイ完成。

彩りも良く美味しそうに出来た。

食べれば美味しいけど、ちょっとコクが足りない。

チーズの風味が少ないのだけど、ソースの値段から（150円位）すれば仕方のないことか。

バターかチーズを足せばかなり旨くなりそうだ。

それとマ・マーのソースの方が濃厚に感じるけど、メーカーによって違いがあるという程度のことで、決定的な違いはない。

パスタは家で食べれば格安に済むから、今度は高級なソースを使ってみようか。

で、掃除やら片付けをしてたら早くも昼過ぎ。

午後は何の予定もないから一杯飲むことにする。

プハー、動いた後に飲むビールは最高に美味い。

それに昼から飲めるのは休みの日の醍醐味だ。

ビールもいいけどお腹が張ってしまうのが難。

と言うことでお酒にチェンジするが、今日は小左衛門。

純米吟醸のおりがらみだ。

これが美味しいお酒で、上品な甘さと酸味があり上等な雰囲気を持ったお酒だ。

グラスが曇って見えるのはお酒が冷えているからだけではなく、おりがらみなので白濁しているから。

アテがないと飲めないので、アジを焼いてもらう。

大きな鯵で奥殿と二人でシェアして丁度いい。

鯵って干物とかフライは多いけど、家では鯵の塩焼きをあまり食べない。

他所では定番なのだろうか。

いい気分になってきたから、そろそろご飯にしようと思ったらご飯がないとのこと。

焼きそばがあるというので、焼きそばにする。

チャチャっと作れば、ハイ出来上がり。

今日は醤油焼きそばにしたが、ちょっと醤油辛かった。

味付けはいつも目分量なので、たまにこういう失敗がある。

焼きそばを食べた後、何かもの足りない。

何かない？って聞けば、ラーメンがあるという。

オオ、美味しそうな生ラーメンではないか。

ただここで食べればデブ一直線なのは分かっているけどね。

どうしようか、、

エイ、面倒だ、食べてから考えまっしょ、ということでラーメンいただきます。

生麺といってもインスタントと同じなので、アッという間に出来上がり。

麺はもちもちシコシコで、さすが生麺。

スープも濃厚な醤油とんこつで美味しい。

一気に完食。

今日は朝からパスタ、焼きそば、ラーメンと麺類オンリーの一日だった。

正確に言えば昨晩の蕎麦もあるから、四連発だけどね。

これで太らなければ万々歳なのだが、、

明日、体重計に乗るのが恐ろしい。

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