小さい時に好きだったメニューは、大人になっても好きなのだ

この日の晩ご飯は鶏の唐揚げ。

最近は天ぷらやフライ物が多く、鶏のから揚げを久しくやっていない。

それでから揚げにしたのだけど、から揚げは昔から好きな料理の一つ。

小学生の好きな食べ物の中でも、から揚げは好きな料理の上位に入っている。

この表を見るとカレーライスにから揚げ、それにハンバーグが ”御三家” のようで、昔も今もあまり変わっていない。

今はから揚げがブームになっていて、から揚げの専門店が増えているけど、から揚げは昔から好かれているのだ。

で、揚げたから揚げがこれ。

から揚げの右に乗っているものはカニカマの揚げ物で、賞味期限ギリのカニカマがあったので、ついでに揚げたもの。

から揚げにはビール。

から揚げに限らず揚げ物にはビールがよく合うし、実際旨いからね。

ついでに揚げたカニカマは、これが思った以上に美味しくてビックリ。

特別なカニカマではないのに、雰囲気は本物のカニの感じ。

最近本物のカニを食べていないけど、安上がりな私にはこれで十分だ。

久しぶりのから揚げも美味しい。

家のから揚げは市販の唐揚げ粉を使って揚げているけど、これがいい感じに揚がる。

もちろんプロが作るから揚げには及ばないけど、合格点に達している味だ。

から揚げは脂分が多いから、中和させる意味でサラダもある。

サラダで脂が本当に中和されるのか、実際のところは分からないけど、気分的には中和されるような気がする。

気分的なものではなく、多少は効果があると信じたいところだが、どうなんだろうか。

こんな感じで一杯が済めばご飯に。

今日のご飯はカレーライスで、から揚げにカレーという ”お子ちゃま” メニューになっているけど、カレーも好きだから。

カレーはいつものレトルトもので、温めてご飯にかけるだけというイージーなもの。

それに唐揚げとカニカマにソーセージをトッピングしてある。

簡単に作ったカレーライスだけど、これが美味しい。

一食60円という格安のレトルトカレーだけど、こうして盛り付ければちゃんと作ったカレーのように見える。

このカレーは大盛りなので、一食を二皿にシェアしているから、カレーだけを捉えれば30円で済んでいる。

それでここまで美味しいし、見栄えもいいのだから、物の値段が分からなくなる。

この日の晩ご飯は、唐揚げにカレーライスと言う ”お子ちゃま” メニューだったけど、美味しかった。

小さい時から好きなメニューは、大人になっても好きということだけど、これを進歩が無いというのかブレないと言うのか。

どちらにしても美味しくてごちそう様でした。

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