初めてヒーターを入れた朝は、デミオムライス

朝起きたら肌寒い。

しかも雨降りなので余計に寒く感じる。

10月も末だからこれぐらいの気候が当たり前だろうけど、なぜかとても寒く感じるのだ。

ということでファンヒーターのスイッチをオン。

今シーズン初めて入れたヒーターで、入れればやはり暖かくて気持ちがいい。

この時期にヒーターを入れるのはちょっと早いかもだけど、構ったことはない。

自分の家だから自分が快適に過ごせればいのであって、よそ様の目を気にする必要はないから。

それにどこまで寒さに耐えられるか ”耐寒試験” をしてるのではないから、寒いと思えばさっさとヒーターを入れればいいのではと。

そのためにファンヒーターを買ってあるのだから、使わない方がもったいないと思う。

道具は ”使っこそ価値があるもの” ですから。

そんな小寒い日の朝ごはんは、デミグラスソースで仕上げたオムライスにしてみた。

オムライスが食べたかったので作ったのだけど、盛り付けのセンターがずれている。

こういうことはしょっちゅうあることで、料理のスキルが低いことがバレる。

とはいえ、オムライス自体の出来はいい感じ。

スープ代わりの味噌汁を添えて、いただきま～す。

食べれば美味しいデミオムライス。

ちゃんと作ったチキンライスに半熟のトロトロに焼いた卵を乗せ、デミグラスソースで仕上げてある。

それらが渾然一体となって、いい感じに美味しいのだ。

本当は極薄の卵焼きでチキンライスを巻いた ”正統派” のオムライスにしたいのだけど、それができないので半熟の卵を上にかけ、デミグラスソースで仕上げてある。

仕上げてあるというより、”ごまかしてある” と言ってもいいけど、これはこれで美味しいからいいのでは。

このオムライスを食べた奥殿からは、これで十分に美味しいオムライスとの評価だけど、これは割り引いて聞く必要がある。

朝から据え膳で味わえるのだから、悪い評価なんて付けないだろうから。

いずれにしても朝からのオムライスで、ごちそう様でした。

床の間の飾りが秋仕様になっていた。

そういえばもう紅葉の時期なのだ。

今年はなぜか紅葉の時期という雰囲気があまりしない。

それだけ夏が暑く、そして長かったのかと。

それでも季節は着実に進むもの。

紅葉を見に行く計画を立てましょうか。

ブログ村のバナーを押してくれると励みになります

にほんブログ村