家庭菜園のレベルを超えている、大玉のトマト

奥殿がトマトをもらってきた。

トマトをくれた人は趣味で家庭菜園をやっていて、折々に野菜を頂戴している。

先日もジャガイモをもらったし、キュウリやナスなどももらっている。

そしてそれがどれもピカピカの野菜で、趣味で家庭菜園をやっているというレベル以上のものばかり。

まるでプロの農家さんが作ったかと思うほどの出来栄えで、今回のトマトも素晴らしい出来なのだ。

これがそのトマト。

大玉の綺麗なトマトで、これを家庭菜園で作ったなんてスゴイ。

私は家庭菜園をやったことがないので、野菜を育てる難しさを知らないけど、感覚的にトマトを育てるのは大変そう。

特に大玉のトマトは難しそうな気がするけど、それをこんなにも立派に育てるのだから、スゴ腕の持ち主なのかも。

そんな立派なトマトなので、早速いただくことにした。

トマトの料理で思い浮かぶものはサラダ。

それにトマトと卵の中華炒めが思いつくけど、今日はカキフライなのでサラダにしてみた。

トマトを薄くスライスして盛ったのがこれ。

サニーレタスとオニオンスライスに合わせ、タマネギドレッシングがかけてある。

メインのカキフライとともにセットし、準備完了。

こうして見ると、トマトの赤色は見栄えがいい。

準備が完了すれば早速ビールで乾杯だ。

ビールをグイッといって、そこから普通ならカキフライへ行くけど、今日はトマトへ行ってみた。

薄くスライスされたトマトを頬張れば、これが甘い！

そしてトマトの酸味が後から追いかけてくる。

なんなん、この美味しさは。

太陽の恵みを凝縮したような美味しさで、トマトってこんなに甘いのかと驚かされる。

人工的な甘さとは全く違う美味しさで、自然の恵みそのものの味。

こんな美味しいトマトが作れるというのも、すごいワザなのでは。

しかもこれを家庭菜園で作ったというから、ますます驚く。

トマトがあまりにも美味しくて影が薄くなってしまったけど、カキフライもいつもと変わらず美味しい。

大粒のカキフライで、海の香りとエキスが味わえる。

トマトで太陽と大地の美味しさを味わい、カキフライで海の美味しさを味わうという贅沢な晩ご飯。

こんな美味しさが家で味わえるなんて嬉しい限り。

店で味わうよりも家のご飯の方が美味しい、と言っては言い過ぎか。

それぐらい美味しかったのだ。

今日はトマトでごちそう様でした。

美味しかった～。

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