包丁もまな板も使わず、冷凍食品で揃えた晩ご飯

私の家では冷凍食品を多用している。

料理のスキルが低いということもあるけど、冷凍食品を使えば自分では作れない料理も並べられるし、時短にもなるから。

それにこれが意外なほど美味しいから、冷凍庫には常にストックしてある。

この日の晩ご飯も冷凍食品を使ってみた。

と言うか、主菜も副菜も冷凍食品を並べたもので、包丁もまな板も使わずに済ませるという ”手抜き” の晩ご飯。

これがその晩ご飯。

右下からロールキャベツにシューマイ、それにギョーザのセット。

ケチャップ仕立てのロールキャベツには、ごまドレッシングを追加でかけてある。

以前、そのまま食べたらケチャップの味が強かったので、それを和らげるためにごまドレッシングを掛けてみたのだ。

これが思いのほかバッチリ合って、本格的な洋食の味になった感じでより美味しくなった。

シューマイももちろん冷凍もの。

大粒の肉々しいシューマイで、これがとても美味しい。

電子レンジで数分温めるだけでこんなに美味しいシューマイができてしまうのだから、重宝する訳だ。

そしてギョーザ。

私の家でギョーザといえば、それは冷凍ギョーザのことを指す。

冷凍食品の中でも冷凍のギョーザは定番中の定番とか。

その中でもダントツの首位を占めているのが味の素の冷凍ギョーザで、冷凍ギョーザの50%以上のシェアがあるらしい。

私の家で使っているのも味の素の冷凍ギョーザで、これが一番美味しいと思う。

他の方のブログを見ると家でギョーザを手作りしている方も多く、それらがどれも美味しそうなのが羨ましい。

やはり手作りギョーザの方が美味しいのだろうけど、私では作れないから仕方がない。

羨ましがっていても仕方ないので、AI にギョーザの作り方を教えてもらって作ってみようか。

時間がある時に挑戦してみようかと思うけど、出来るかな。

他には作り置きを並べた三点盛りに、大根おろしのなめ茸乗せを並べてセット完了。

作り置きや冷凍ものを使うと直ぐにできてしまい、このセットを用意するのに30分もかからずに済んだ。

そしてビール。

う～ん、ウマイ。

ロールキャベツもシューマイもギョーザも美味しくて、いいビールのアテになる。

簡単にできて美味しいのだから、私の家では冷凍食品は必需品。

特に私の場合、料理を作ることがメインではなく、美味しい料理をアテに飲むことが主だから、手早くパパっとできて美味しければそれに越したことはない。

料理は美味しければいいのですから。

冷凍食品ばっかりでも、美味しくてごちそう様でした。

美味しかった～。

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