包丁もまな板も使わず、冷凍食品で揃えた晩ご飯
- 2026.01.16
- 家飲み/家食べ
私の家では冷凍食品を多用している。
料理のスキルが低いということもあるけど、冷凍食品を使えば自分では作れない料理も並べられるし、時短にもなる。
それに意外に美味しいから多用しているのだ。
この日の晩ご飯も冷凍食品を多く使って用意した。
と言うか主菜も副菜も冷凍食品で、この日は包丁もまな板も使わずに済んでしまった。
これがその晩ご飯。
右下からロールキャベツにシューマイ、それにギョーザのセットだ。
ケチャップソ仕立てのロールキャベツには、ごまドレッシングを追加でかけてある。
以前、そのままで食べたらケチャップの味が強かったので、それを和らげるためにごまドレッシングを掛けてみた。
これが思いのほかバッチリ合って、本格的な洋食の味になった感じでより美味しくなった。
シューマイももちろん冷凍もの。
大粒の肉々しいシューマイで、これがとても美味しい。
電子レンジで数分温めるだけでこんなに美味しいシューマイができてしまうのだから、重宝する訳だ。
そしてギョーザ。
私の家でギョーザといえば、それは冷凍ギョーザのことを指す。
冷凍食品の中でも冷凍のギョーザは定番中の定番とか。
その中でもダントツの首位を占めているのが味の素の冷凍ギョーザで、冷凍ギョーザの50%以上のシェアがあるらしい。
私の家で使っているのも味の素の冷凍ギョーザで、これが一番美味しいと思っている。
他の方のブログを見ると家でギョーザを手作りしている方も多く、それらがどれも美味しそうなのが羨ましい。
やはり手作りギョーザの方が美味しいのだろうけど、私では作れないから仕方がない。
羨ましがっていても仕方ないので、AI にギョーザの作り方を教えてもらって作ってみようか。
時間がある時に挑戦してみようかと思うけど、出来るかな。
他には作り置きを並べた三点盛りに、大根おろしのなめ茸乗せを並べてセット完了。
作り置きや冷凍ものを使うと直ぐにできてしまい、このセットを用意するのに30分もかからずに済んだ。
そしてビール。
う~ん、ウマイ。
ロールキャベツもシュウマイもそしてギョーザも美味しくて、いいビールのアテになる。
簡単にできて美味しいのだから、私の家では冷凍食品は必需品。
特に私の場合、料理を作ることがメインではなく、美味しい料理をアテに飲むことが主だから、手早くパパっとできて美味しければそれに越したことはない。
料理は美味しければいいのですから。
冷凍食品ばっかりでも、美味しくてごちそう様でした。
美味しかった~。
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