天ぷらの回数が異様に多いのは、食材を選ばないから
- 2021.02.04
- 家飲み/家食べ
家では天ぷらの回数が多い。 週に3日も天ぷらをやることもあるし、2日連続で天ぷらということもあるから、多いと言うより ”異様に多い” と言ったほうが正しい。 先日も天ぷらだ […]
居酒屋や日本酒の話、車でのツーリングで食べた蕎麦の話などをアップしてます
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私の家では炒め物や揚げ物などの料理が多い。 そういう料理が好きということもあるし、手早く簡単に作れるということもある。 だけど油を使った料理は油がハネる。 ヒドイときは壁ま […]
先週の休日に、奥殿に作ってもらったオムライス。 私が作ったチキンライスをオムライスにしてもらったのだが、アッサリと作ってくれた。 私にとってはオムライスは鬼門で、何度かチャレンジしている […]
雨降りの休日。 天気が良ければツーリングに行きたいところだけど、屋根を開けて走ることが魅力のロードスターでは、雨天のツーリングは魅力なし。 それ以前に、新型コロナ感染拡大の […]
休日の朝ご飯は私が作ることが多い。 時間に余裕があるのも理由の一つだが、自分で作れば好きなものが食べられるのも理由だ。 この日はチキンライスが食べたくて、作ってみた。 子供の頃のチキ […]
奥殿に付き合ってスーパーへ行ってきた。 付き合って、というのは対外的な表現(見栄とも言う)で、実態は荷物運搬係 兼 運転手。 スーパーにはショッピングカートがあると言っても […]
数年前からブームになっている高級食パン。 私が知ったのは「乃が美」の食パンが最初で、豊田市内にも「はせがわ」や「ハレ/パン」などが次々とオープン。 他にも「銀座に志かわ」や […]
先日、家で飲み会をやった。 飲み会なら飲食店でやればいいのだけど、新型コロナのため外食を避けるようにアナウンスされているので、それで家でやったのだ。 お客さんは美女二人。 […]
近年、爆発的人気を誇る美好餅(みよし市)の「いちご大福」。 大粒で完熟のイチゴを極薄の求肥とつぶ餡で包んだもので、その美味しさは格別のもの。 一口頬張れば、上品な甘さの餡に […]
お節の残りもあと僅かになり、いよいよ最終コーナー。 最後に残ったのは海老のうま煮。 このままで食べてもいいけど、時間が経って固くなってきている。 どうするか、温めればいいの […]