赤魚は煮付けだけでなく塩焼きも美味しい魚だった【自宅】
- 2020.04.17
- 家飲み/家食べ
新型コロナウイルスの感染防止のため、ここ愛知県も「特定警戒都道府県」に指定された。 感染防止のため人との接触を7~8割減らすことが求められ、ますます外出を控えるようになる。 […]
居酒屋や日本酒の話、車でのツーリングで食べた蕎麦の話などをアップしてます
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このブログ「豊田市より発信」は、にほんブログ村の「中部食べ歩き」に登録してきたが、カテゴリーを「今日作った料理」に変更することにした。 その理由は、最近食べ歩きをあまりしていないからだ。 […]
愛知県にも、県独自の新型コロナウイルスの緊急事態宣言が出されている。 政府の緊急事態宣言とは違い、県独自の宣言なのだが、それでもやはり宣言は重い。 そのため居酒屋などは客足が極端に鈍り、 […]
ラジオでこんなメールが紹介されていた。 それはある奥さんからのメールで、今月はその奥さんの誕生日があったとのこと。 いつもは誕生日のお祝いに、ダンナさんが外食に連れて行って […]
私の家では、同じような料理が続くことは日常茶飯事のこと。 キャベツがあればキャベツを使った料理が続くし、カレーを作った日には三日連続カレーなどということもある。 天ぷらが続 […]
奥矢作湖の「桜ツーリング」で、春を満喫。 春は満喫したが、昼ごはんの時間で腹が減ってきた。 桜はキレイだけど、桜では腹が膨れないのだ。 普通ならレストランとかでランチにするのだが、今 […]
新型コロナウイルスのため、外へ飲みに行っていない。 こんなご時世なのでイッパイ行こかと人を誘うこともないし、同じ理由で誘われることもない。 結局、家飲みということになるが、 […]
この日のメインは、金目鯛の煮付け。 金目鯛は高級な魚で、お客さんとかがあれば別だが、家では滅多に出ない。 しかもこれが立派なサイズの金目鯛で、見るからに美味しそうなのだ。 […]
最近よく作るものと言えば、天ぷら。 天ぷらは難しい料理で、スキルの低い私では手が出ないものと決めていた。 なので天ぷらといえば天ぷら屋へ行くことにしていたが、豊田市内には天 […]
世界的に新型コロナウイルスが猛威をふるい、日本はまだマシだとも言っておれない。 日本でもイタリアやスペインのように感染爆発がいつ起きるやも知れず、そうなったら経済も生活もマヒする。 そう […]