今度は鱈（タラ）のオイスターソース焼き【自宅】
- 2016.01.27
- 家飲み/家食べ
この冬一番の寒波の襲来で寒い。 暖冬に慣れきったところにいきなりの寒波なので、余計に寒く感じる。 そんな寒い日は鍋に限る。 ということで、鍋奉行の私が用意した […]
家飲み/家食べ
牡蠣とニラのオイスターソース炒め【自宅】
- 2016.01.25
- 家飲み/家食べ
今日はイベントの会議を予定していたが、急遽中止にした。 強烈な寒気が南下して雪が降ると天気予報でアナウンスするから、前日に中止の連絡を入れたのだが、蓋を開けてみれば雪の欠片 […]
和食にはやっぱりお酒が合う「蓬莱泉の空」【自宅】
今日は去年の暮れにもらったお酒と魚で一杯。 お酒は某居酒屋のママにもらったもので、蓬莱泉の「空」（ｸｳ）。 愛知県では醸し人九平次と並んで有名なお酒で、今や全国区ブランドの […]
朝からパスタでペペロンチーノ【自宅】
- 2016.01.22
- 家飲み/家食べ
年明け早々 ”SAI” で食べたペペロンチーノが旨くて、パスタ心に火がついてしまった。 1.4 ㎜ というフェデリーニの旨さにもシビレてしまい、この際だからと買ったのがコレ […]
寒い日はやっぱり鍋がいい【自宅】
- 2016.01.20
- 家飲み/家食べ
今は治ったが、胃腸風邪で食べることも辛いという絶食状態が続いていた。 おかげでランチや飲み会も全てキャンセルで、健全な生活を送っている。 そんな健全な生活を送っていると、偶 […]
名古屋めしのインディアン・スパゲッティ【自宅】
- 2016.01.19
- 家飲み/家食べ
今日はインディアン・スパゲッティ。 名古屋圏の方ならそれがどんな料理かお分かりだろうが、スパゲッティにカレーをかけたもので、名古屋めしのひとつ。 ただし他の名古屋めし、例え […]
久しぶりの朝ご飯はロールパン【自宅】
- 2016.01.18
- 家飲み/家食べ
胃腸風邪（感染性胃腸炎）のため一週間近く食べる気がしなかったが、薬が効いて治ってくると猛烈に腹が減ってきた。 その一週間はTVのグルメ番組を見ても羨ましくとも何ともなかった […]
体調不良で絶食5日目
- 2016.01.16
- 家飲み/家食べ
年末年始の不摂生が祟ったのか急に腹が痛くなり、食欲が無い。 食欲が無くなった直前の食事はパスタで、特に食べ過ぎたということもない。 それに一緒に食べた奥殿は何とも無いから、 […]
恵那で買ってきた藤田精肉店の「どて煮」【自宅】
土岐のイタリアン「SAI」でのランチのあと、帰るにはまだ早いからと恵那に向かった。 恵那に行った理由は藤田精肉店の「どて煮」を買うため。 ナビによれば土岐から恵那まで30K […]
掃除が済んだらホタテとすき焼きで飲み会【自宅】
- 2015.12.30
- 家飲み/家食べ
あれもこれもとやることの多い年末。 わたしの担当はガラス掃除、庭のテラコッタの掃除、それにお墓の掃除と掃除ばかり。 中でも大変なのはテラコッタの掃除で、汚れをデッキブラシで […]