初めての時より感激がなかった「てんとろ」の蕎麦【岐阜・多治見市】
- 2023.12.05
- 家飲み/家食べ
美濃焼の窯元がやっている「カフェ ZOHO」へ行ったら、窯元の売り出し（蔵払い）とかでカフェは臨時休業。 本業は陶器の製作で、カフェはおまけなので仕方ないが、我々の目的はカフェなのでや […]
家飲み/家食べ
油がたっぷり乗った北海サバの塩焼きで朝ご飯
- 2023.12.01
- 家飲み/家食べ
客先へ車で向かう途中、工事で片側通行になっているところがあった。 交通整理の警備員が赤旗を振って止まれというので、指示に従って止まっていた。 参考画像 片側通行になっているところは、20 […]
出番のないホットプレートで焼きそばを焼いてみた
- 2023.11.30
- 家飲み/家食べ
先日はお蔵入りしていた調理家電のIH調理器を使って「おでん」にしたけど、家にはもう一つお蔵入りしている調理家電がある。 それはホットプレート。 大きくてそれなりの重量もある […]
サクッと軽く揚がった薄衣の天ぷらが美味
- 2023.11.29
- 家飲み/家食べ
時々食べたくなるものの一つに、天ぷらがある。 今日はそんな天ぷらが食べたい気分だったので、天ぷらにしてみた。 家で揚げる天ぷらといえば、衣がボテッとした天ぷらしかできなかっ […]
アサヒの「ザ・リッチ」に浮気したら美味しかった
- 2023.11.28
- 家飲み/家食べ
ビールを変えてみた。 いつもはサッポロのゴールドスターを飲んでいるけど、たまには変えてみようとアサヒのザ・リッチに変えてみたのだ。 ゴールドスターは美味しいと思っているけど […]
天ぷらの天かすで味わう「天かす丼」が超絶美味
- 2023.11.24
- 家飲み/家食べ
この日は天ぷらにしてみた。 家で揚げる天ぷらはエビとかキスなどの高級なネタはなく、オクラとかニンジンなど身近な食材で作っている。 生のエビとかキスなどは足が速いので、買って […]
サントリーのウイスキー「山崎」が高値で売れる？
- 2023.11.22
- 家飲み/家食べ
朝ごはんを食べながらニュースを聞いていたら、サントリーのウイスキーが値上げになるという。 値上げ幅は大きく、トップブランドの「山崎」の25年物だと現行の16万円が36万円になるというから […]
Rally Japan 2023 は「おでん」を食べながら観戦
- 2023.11.20
- 家飲み/家食べ
先週の木曜日から始まったラリー・ジャパン 2023。 トヨタスタジアムがラリージャパンの拠点になっているので、ここからSS（スペシャル・ステージ）へ向かうラリー車を見に行こうと思っていた […]
恵那「了息庵」の豆腐をキムチ鍋で味わってみた
- 2023.11.16
- 家飲み/家食べ
立冬を過ぎ、この時期らしい寒さになってきた。 そんな寒い夜に食べたくなるのが鍋。 ということで、この日の晩御飯はキムチ鍋にしてみた。 鍋料理は調理の部分がない […]
オクラに豚肉を巻いて「肉巻きオクラ」にしてみた
- 2023.11.15
- 家飲み/家食べ
この日は初めてのメニューで、オクラに豚肉を巻いて焼いてみた。 その料理が食べたいという訳ではなく、オクラと豚肉が余り気味だったので、単純に巻いてみたのだ。 そんなメニューが […]