真夏日に汗をかきながら味わう豚骨ラーメン
- 2022.06.01
- 家飲み/家食べ
奥殿の好きな料理といえば、天ぷらにたらこパスタ、そして手羽先の甘辛煮。 どれも私の担当のものばかりだけど、それが美味しいと言う。 私の担当のものが好きなのは、何か ”裏” […]
家飲み/家食べ
山ガール「とよの山遊び」に刺激されて朝パスタ
- 2022.05.30
- 家飲み/家食べ
私には憧れがある。 それは登山。 もう随分前の話だけど、木曽の御嶽や乗鞍に登ったことがある。 3,000ｍ を超える頂上から見る、夜明け前の空を染めるグラデーションの美しさは感動モノ […]
歳をとったら肉料理をということで「豚しゃぶ」
- 2022.05.26
- 家飲み/家食べ
歳をとったら肉を食べる方が健康にいいと言われている。 詳しいことは知らないけど、肉に含まれるタンパク質や鉄分が体にいいらしいのだ。 前は魚や野菜の方が健康にいいと言われてい […]
懐かしさと安らぎを覚える伝統の味「朴葉寿司」
- 2022.05.25
- 家飲み/家食べ
奥殿の友人に、朴葉ほおば寿司をもらった。 朴葉寿司と言えば奈良や飛騨高山のものが有名なので、お土産？と聞けばそうではないと。 友人の実家が豊田市の小原おばら（旧小原村）にあり、実家で作っ […]
マスクで隠せるからヒゲを剃らない男がいるなんて
- 2022.05.23
- 家飲み/家食べ
この日は天ぷら。 前の日に奥殿に言われていたもので、仕方なく 喜んで揚げさせてもらった。 揚げた天ぷらがこれ。 茄子、にんじん、ピーマンにワカサギなどの天ぷらで、いつもと代 […]
料理するメリットは自分の好きな味で作れること
- 2022.05.20
- 家飲み/家食べ
イマドキ男だから家事をやらないというのは通らないが、私の年代だと男は家事をしないのが当たり前だった。 男は外で働き、家事は女性がするものと決まっていたのだ。 同級生に聞いてもだいたい […]
一週間に三度目のカレーでも美味しいし飽きない
- 2022.05.18
- 家飲み/家食べ
休みなのに朝イチで起きてしまった。 ゆっくり寝ていればいいのに、アホです。 早く起きた分だけ時間に余裕があるので、この日は私が朝ごはんを作ることした。 休日の朝ごはんと言え […]
98円の格安のメバルで作った煮付けが超絶美味
- 2022.05.16
- 家飲み/家食べ
せっかくの週末だが、ぐずつき気味の空模様で、スカッとした日ではない。 それにちょっと小寒いので、朝ご飯には温まる物でと煮麺（温麺？）にすることに。 煮麺にしたのにはもう一つ […]
二日連続のレトルトカレーでも飽きないし美味しい
- 2022.05.13
- 家飲み/家食べ
久しぶりに食べたカレーが美味しかったので、この日もカレーにしてもらった。 二日連続のカレーになるけど、問題はない。 私の家だけかもしれないが、同じようなメニューが続くことは […]
レトルトだけど、たらこパスタもカレーも美味しい
- 2022.05.12
- 家飲み/家食べ
この日の朝ご飯はパスタ。 パスタは休日の定番だけど、今日は平日。 トーストの予定だったのが、奥殿の希望でパスタに方針転換だ。 予定が変わるのは別に構わないけど、パスタの担当 […]