半日置いたカレーはなぜ美味しくなるのか【自宅】
- 2019.05.25
- 家飲み/家食べ
朝イチで作ったカレー。 半日置いて晩ご飯のメインとして出してもらった。 カレーのルーを入れて煮込んだだけでは、ここまでの仕上がりにならない。 出来上がった直後だと色ももっと […]
家飲み/家食べ
早朝５時過ぎからカレーを作っている私ってナニ？【自宅】
- 2019.05.24
- 家飲み/家食べ
夜の10時に寝たら朝の5時前に目が覚めてしまった。 若い頃はそれこそ12時間でも爆睡できたが、歳を取るとそこまで寝られない。 早く寝れば早く起きるのは道理なのだが、それにしても5時前は早 […]
初めて作った「赤魚の煮付け」の出来具合は如何に【自宅】
- 2019.05.23
- 家飲み/家食べ
魚の煮付けというものを初めて作ってみた。 作り方すら分からなかったが、ネットで検索すれば情報は溢れているから困ることはない。 ただしその通りに出来るかどうかは別の話だが、トライしてみた。 […]
ミシュランに掲載された寿司「朋輩」と焼きうどん【自宅】
- 2019.05.17
- 家飲み/家食べ
ミシュランガイドの東海三県版が発売される。 発売は17日の金曜日なのだが、ミシュランに認められた店は既に発表されていて、テレビやネットで取り上げられている。 本が発売になっ […]
朝ごはんにパンが出る回数が増えた訳とは【自宅】
- 2019.05.14
- 家飲み/家食べ
私の家ではパンは殆ど食べない。 基本的に ”ご飯好き” のため、朝もご飯と味噌汁というパターンだったのだが、それがここ最近、急にパン食が増えた。 これは最近の朝ごはんで、こ […]
奥殿元気でランチに出かけ私は家で自炊＆一人飲み【自宅】
- 2019.05.12
- 家飲み/家食べ
今日は奥殿がランチ（食事会？）に出かけるとか。 こんな日は私も外で一杯と行きたいところだが、昼から飲みたくなるような気の利いた店が思いつかない。 それに外で飲むより家で飲ん […]
安い刺し身の盛り合わせとジャンクなパンで失敗【自宅】
- 2019.05.09
- 家飲み/家食べ
晩ご飯に、珍しく刺し身の盛り合わせが並べられていた。 家で刺し身があまり出ないのは、私が刺し身を得意としていないからだが、全くダメと言うことではない。 食べられないことはなくてもやはり苦 […]
極細のカペリーニと細麺のフェデリーニのパスタ【自宅】
- 2019.05.08
- 家飲み/家食べ
連休最後の昼ご飯はパスタ。 奥殿からパスタが食べたいという希望があったからで、そう言われると私も食べたくなって、さっそく作ることにした。 そうそう、パスタの担当は私なので、自炊だ。 &n […]
アイリッシュにチキンカツを合わせて飲んでみた【自宅】
- 2019.05.07
- 家飲み/家食べ
雲ひとつ無い絶好のツーリング日和ならぬ ”絶好のワックス日和”。 頑張ってワックスをかけたお蔭で、フローリングの床がピカピカになった。 もちろん自主的にやったのではなく奥殿の命令ご下命で […]
雲ひとつ無いスカッと晴れた休日はワックス日和なのだ【自宅】
- 2019.05.05
- 家飲み/家食べ
朝起きれば抜けるような青空で、オープンエアでワインディングを駆けるには絶好の日。 だがしかし、今日はフローリングのワックスがけをするとの大号令が下りている。 こんな暑くも寒くもなくスカッ […]