珍しく朝食にロールパン・サンド

朝はご飯が多い。

多いというよりも、殆どがご飯に味噌汁というパターン。

それはご飯が好きだからだけど、たまには違うものもいい。

ということでこの日はパン。

パンと言っても食パンではなくロールパン。

ロールパンならホットドックといきたいところだけど、ソーセージがない。

ベーコンならあるとのことなのでベーコンサンドにしてみた。

あ、この手の料理は私が得意なので、私が調理担当。

先ずはキャベツを千切りにしてレンジでチン。

それを塩コショーとマヨネーズで混ぜる。

これでパンに挟むベースは完成。

あとはベーコンを炒めて一緒に挟めば出来上がりという簡単なもの。

それだけでは色気がないから、卵を焼く。

凝ったことは出来ないから溶き卵をフライパンに流してチャチャッと焼いておしまい。

かっこ良く言えばスクランブルエッグ。

余ったキャベツも添えてケチャップをかければそこそこサマになる。

飲むものも欲しいからスープも作った。

スープと言っても必殺の ”味覇” 。

オニオンスライスを入れて沸騰したところに味覇を溶かせば一丁上がり。

オニオンスライスの中華スープだけど、飲んだ感じは洋風のコンソメスープ。

簡単だけどこれが美味しいのね。

ロールパンサンドはレンジでしっかり温めて、ケチャップをかければ熱々のホットサンド。

美味しい。

スープやスクランブルエッグともよく合ってとてもいい感じ。

奥殿からも「パパっと手早く作って、しかも美味しい」とお褒めの言葉だけど、明日もお願い、と言われかねないから調子に乗ってはいかん。

明日はご飯と味噌汁にしてもらおう。

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