雨降りは家で昼酒 【自宅】
桜も咲いて春というのに、今日は朝から大荒れの天気。
行きたかった店のランチも叶わず、新しく買ったズームレンズの写り具合も試したかったけど、全て先送り。
こんな日は、昼酒が一番。
昼間っから飲むというのは、後ろめたい感覚があって、そこが不良っぽくていい。
いくら背徳感があっても、飲む姿はスマートにということで、綺麗に飲みます。
今日は、長野の「幻舞」と岐阜・瑞浪の「小左衛門」という、豪華コンビ。
いつ飲んでも旨い冷酒ですが、昼に飲むと余計に旨く感じるのは何故でしょうか。
前菜としてピーマン炒め、ポテトサラダ、コンニャクのピリ辛炒めの三種。
軽く一杯やっていたら、頼んでいたお米が、郵パックで届きました。
石川県・加賀のコシヒカリ。
生産農家直送。
30キロ入りの袋なので、奥殿では持てません。
コストを下げているのでしょうが、10キロの袋☓3にしてもらえると、扱いが楽なのも事実。
農家の人にしてみれば、30キロ袋ぐらい持てて当たり前で、10キロ袋などという軟弱なことは思ってもいないのでしょう。
ここら辺りは、農家の人の素朴なところなのですが、、、
さて、昼酒に戻って、、
冷凍の牡蠣と、今が旬のワケギを炒めたもの。
牡蠣も美味しいのですが、ワケギが旨い。
旬ということで、甘みがあります。
元々ネギなどが好きなのですが、今のワケギは特に美味しい。
こちらも旬の菜の花。
カニ風味と合わせてます。
春は野菜が旨い季節。
私では作れない、牡蠣フライを作ってもらいます。
冷凍の牡蠣なのですが、大ぶりで潮の香りたっぷりの、旨い牡蠣。
いや~、美味しくて食べ過ぎてしまいそう。
調子に乗って、ワケギと豚肉の炒めもの。
自作です。
ワケギと豚肉って、相性抜群。
美味しい。
更に調子に乗って、ワケギの炒めもの。
これも自作。
ネギばっかり食べてるようで、ネギ苦手の奥殿は呆れてますが、いいんです。
ネギが好きなのですから。
飲みながら、この前買ったズームレンズで遊んでます。
触ってるだけで嬉しいのは、子どもがおもちゃを構っていれば嬉しいのと同じ。
男は単純です。
そんなに飲んでいるつもりはないのに、いい気分。
昼酒は、効きやすい。
この後はTVを見ててそのまま寝てしまい、気付いたら早くも晩ご飯。
休みはすぐに終わってしまいます。
次の休みは晴れるといいのですが・・・
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