2021年 今年もよろしくお願いします
- 2021.01.01
- 家飲み/家食べ
2021年が始まりました。
明けましておめでとうございます。
新型コロナの感染拡大もあって、今年がどんな年になるのか予想もつきませんが、明るい年にしたいもの。
今年も皆さんが明るくなれるようなブログを書いていきますので、よろしくおねがいします。
で、新年早々の一杯。
今年も飲むことからのスタートで恐縮だけど、新しい年になったと言っても、やることが急に変わるものではない。
いつものように年明けの一杯だ。
お酒は「醸し人九平次」の Human 。
お歳暮で頂戴したもので、年明けの一杯のために取っておいたものだ。
今年もよろしくということで、乾杯。
乾杯が済めばアテをつまみながらの飲みだけど、朝から飲めるのは正月くらいのもの。
アテはお節。
でも家のお節はホンの形だけ。
昔は暮らしも食事も質素なものだったから、お正月とかお祭りの食事が豪華に思えた。
今は普段の食事が立派になっているので、正月と言ってもいつもの食事と大差なく、メリハリが無くなってしまっている。
それでも黒豆とか数の子など、正月らしいものも用意されている。
これがあるからお節らしいけど、家のお節はこの程度のものだ。
お酒も進んで、九平次から別のお酒にチェンジ。
高級品の九平次ばかり飲んでいては、勿体ないからね。
二本目は秋田県横手市の「まんさくの花」で、”亀” というあだ名が付いているとか。
鶴は千年、亀は万年というからメデタイお酒だ。
味は芳醇でキレのある飲み味。
小気味のいいタッチで、美味しい。
秋田県の横手と言えば雪で作る「かまくら」が有名なところ。
この年末年始の寒波で、横手も大雪で埋まっているだろうな。
朝からこんなペースで飲んでいると酔っぱらいそうなので、雑煮にしてもらった。
三河の雑煮は、すまし汁にお餅と菜を入れるだけの質素なもの。
この雑煮にはカマボコが入っていて、豪華版だ。
久しぶりに食べた雑煮が美味しかった。
これで新年の宴はおしまい。
正月早々朝から飲めて、美味しかった。
ごちそう様でした。
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