朝はたらこパスタに、昼はトンカツをアテに昼飲み

朝はたらこパスタに、昼はトンカツをアテに昼飲み

 

肌寒い休日の朝。

そんな休日のミッションは掃除。

 

掃除と言ってもいつもの掃除とは違い、小さな庭の掃除で、勝手に生えているシダを切りそろえ、敷いてあるテラコッタを磨くこと。

このテラコッタを磨くのが大変で、デッキブラシを使ってゴシゴシ擦るという体力勝負のチカラ技。

 

やると決まればやるのだけど、これがなかなかやる気にならない。

やらなくても困ることはないし、誰かに迷惑をかけている訳でもないから、このままでもいいかと思えばこのままに。

 

そして気がついた頃には手を付けられないほどに汚れて、ますます手を付けなくなる。

ゴミも沢山溜めると捨てるのが面倒になるのと同じで、これが負のスパイラル。

やはりやれるうちに綺麗にしておこうと、この日は頑張ることに。

 

だが腹が減っていては戦えない。

まずは腹ごしらえだ。

 

休日の朝はパスタにすることが多いけど、この日もその例に漏れずパスタにした。

使うのはディチェコのパスタで、太さ1.4ミリのフェデリーニ。

 

ソースはレトルトのたらこソース。

茹で上がったパスタに和えるだけというお手軽なソースだけど、これがなかなか美味しい。

 

このソースにしたのは奥殿のリクエストで、今日のものはたらこバターと書いてある。

たらこ+バターと言えば高級な感じがするけど、そこはやはりレトルトもの。

この一袋(二食)で200円以下という。

 

茹でて和えるだけなので、アッという間にできる。

ただし茹で時間はきっちり守る。

これが曖昧だと芯が残っていたり、逆に茹で過ぎてダラケてしまうからね。

 

チャチャッとソースに絡めて一丁上がり。

ソースと絡めている時からバターのいい香りがして、高級感が漂う。

 

千切りキャベツがメインのサラダに、スープ代わりの味噌汁をセットして、朝ご飯の出来上がり。

これなら喫茶店のモーニングセットに負けてないと思うが、どうだろうか。

 

パスタはいつもの通り美味しい。

たらこにバターの風味が加わって高級感が増した気がするけど、その分たらこの味のカドが取れ、マイルドな仕上がりになっている。

バター無しもあるけど、どちらが上とかではなく好みで選べばいいことかと。

 

そんな朝ごはんが済めばさっそく掃除だ。

デッキブラシでガシゴシと擦るハードワークだけど、この日は気温が低く、汗一つかかずに済んだ。

綺麗になった庭を見て、ニンマリと満足感に浸る私は変態か。

 

汗をかかずに終わったとはいえ、シャワーを浴びてサッパリと。

一息ついて一服していればもう昼だ。

 

やることはやったから昼飲みにする。

今日のアテはトンカツ。

業務スーパーへ行ったら冷凍のトンカツがあり、最近トンカツを食べてないなということで買ったもの。

 

冷凍モノなので揚げるだけで出来る。

冷凍の食材は作るのが簡単でいい。

 

7分ほど揚げればOK。

パン粉の花は咲かなかったけど、分厚くてボリュームたっぷりのトンカツで美味そう。

 

トンカツにはビールしか考えられない。

ということでビール。

 

トンカツにビールの組み合わせは、やはり絵になる。

これがワインとトンカツでは、ここまでのピッタリ感はでない。

トンカツには下町の組み合わせが合うのだ。

 

トンカツを摘みにビールをグイッといけば、気分はパラダイス。

トンカツの味は並だったけど、ボリュームはすごい。

 

分厚くて大きなトンカツで、ガッツリ感は半端ない。

トンカツの他に手羽先の塩焼きも用意はしていたけど、とてもじゃないが食べられない。

この一皿だけで満腹になってしまったのだ。

 

業務スーパーのこのトンカツは、5枚入りで600円ほど。

特別に旨いことはないけど、1枚120円という値段を考えれば納得の品質。

むしろこの値段でこの味とボリュームなら、お値打ちとも言える。

 

業務スーパーの回し者ではないけど、業務スーパーの商品は家飲みの強い味方だ。

今日は懸案の庭の掃除もできたし、トンカツの昼飲みも美味しかった。

ごちそう様でした。

 

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ありがとうございました