避難指示が出るほどの豪雨でも飲むことは変わらず

朝から大雨の金曜日。

雨脚は強弱を繰り返しながらもずっと降り続いていて、時には車のワイパーが追いつかないほどの大雨。

この画像では普通の雨にしか見えないが、大雨警報に加えて洪水警報も出され、おまけに避難指示も出るという豪雨。

こんな日なので事務所も早仕舞いし、帰ってきた。

いつもより2時間も早く帰ったので、晩ご飯までには時間がある。

テレビをつけても大雨関連のニュースばっかりで、見たいものがない。

こんな時は本でも読もうと、出してきたのがこの本。

つい最近買った「レモンと殺人鬼」というミステリー本で、読み始めたらこれが面白い。

歯切れの良いタッチとアップテンポな場面展開で、グイグイと引き込まれてしまう。

食事の用意ができたので途中で読むのをやめたが、そうでなければ一気に読んでしまうほど。

と書くとカッコいいが、実際はビールの誘惑に勝てなかった、というのが本当のところ。

この日のメインディッシュは、豚肉とホウレン草の味噌炒め。

このセットで早速ビールで乾杯だ。

ニンニクと生姜の効いた味噌炒めで、美味しい。

そしてビールにもよく合う。

個人的にはもう少しがっつりと味噌とニンニクを効かせた ”ジャンク” な味が好きだが、これは作る人の感性による違いで、上品な仕上がりのこれはこれでアリ。

同じ料理でも店によって味も違うし、時には同じ料理とは思えないぐらい違う作り方もあるのと同じで、家でも作る人によって味は違う。

それを不味いと言う人もいるようだが、それは不味いのではなく、作る人と食べる人の感性の違いによるもの。

但し、絶望的に不味い店もあるが。

自分の好きな味で食べたいのであれば、究極的には自分で作るしかない。

なぜなら自分が好きな味というのは、他の人では分からないからだ。

一流のシェフが作る料理が美味しいと言っても、それはそのシェフの味であって、それが自分に合う味とは限らない。

自分の好きな味に合わせて作ってくれる店はないのだ。

と言っても、一流のシェフの作る料理はだいたい美味しいけどな。

そんなことを思いつつ、飲みも終了。

飲むのが終わればご飯。

ご飯に用意されたのは、最近出番の多い天かす丼で、3日に一度は食べている感じ。

3日に一度でも飽きない味で、それほど美味しいのだ。

避難指示が出ていても飲んでいたが、このペースだと ”地球最後の日” も飲んでいるのかも。

それも楽しくていいのでは。

今夜も美味しかった、ごちそう様でした。

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