禁断の朝ラー!夏の一日は豚骨ラーメンから
- 2025.06.21
- 家飲み/家食べ

早朝5時に起きれば、太陽の光がバチッと照らしている。
外の空気は朝の爽やかな感じを残しているけど、直射日光は眩しい。
今日も猛暑日になりそうな朝だ。
そんな朝、コーヒーを飲みなが思うことは、今日の朝ご飯は何にしようかと。
朝は私が一番に起きるから、朝ご飯の支度も私がすることが多い。
朝ご飯を何にするかは作る人の自由で、作る人の特権。
それでも〇〇にするけど、と一応は言うけど、それは許可を得るためではなく単なる ”通告”。
食べたくない時もあるから聞くだけで、メニューの是非を聞いているのではないのだ。
で、今日作るのはラーメン。
豚骨ラーメンが食べたい気分だったのだ。
朝からラーメンというのは一般的ではないけど、そんなことは構ったことではない。
自分で作って自分で食べるのだから、好きなものを自由に食べればいいのではと。
起きてきた奥殿にラーメンにするけどと言えば、う~ん、私はパンにするとのこと。
やはり朝からの豚骨ラーメンは、ちょっときついのだろう。
ということで私だけの ”朝ラー” がコレ。
好き勝手に食べるとは言え、栄養バランスのことも多少は考慮してニンジンと半熟卵(沈んで見えないけど)、それにメンマをトッピングしてある。
食べればこれが美味しい。
豚骨ラーメンと言ってもギラギラとしたものではなく、軽いタッチの豚骨味。
それにストレートの細麺が絡んで美味しい。
奥殿はトーストに貰い物のりんごバターを塗り、それに野菜サラダとコーヒーを合わせていたけど、美味しそうだった。
私もそれにすればよかったと思ったけど、もちろんそんなことは言わずに、ラーメンが美味しかったとやせ我慢。
それにしてもラーメンは体が火照って、汗ばんで来る。
暑い日に熱いラーメンを食べれば、体が熱くなるのは当たり前のことか。
でもそれは一過性のもので、しばらくすれば火照りも落ち着き、残るものはガッツリと食べたという充実感。
朝からのラーメンは後ろめたさがあるけど、時々ナイショで食べたいもの。
そういう意味では ”禁断の味” とも言えるけど、この気持ち、ラーメン好きな人なら分かってもらえるよね。
今日は朝からのラーメンで、ごちそう様でした。
美味しかった~。
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