最高気温40℃予想の朝は、絶品のナポリタン

今日は8月の最終日で、小中学校の夏休みも今日で終わり。

今はどうか分からないけど、私の頃の夏休みは宿題や課題があって、休み明けにそれを提出する事になっていた。

長い休みなので計画的にやればいいものを、いつもやらずに最後の最後に焦って仕上げていた。

そんなことを毎年繰り返す学習能力の無さに、自分でもイヤになるほどだった。

子供のころを思い出しながらの8月最終日。

朝、起きれば今日もいい天気。

と言いたいところだけど、この日の豊田市の最高気温の予想は40℃！

体温超えの気温で、もし体温が40度なんていったら、それはかなりヤバイことだ。

朝の太陽の日差しもジリジリとした感じで参るけど、それでもお腹はちゃんと減る。

で、この日の朝ご飯はナポリタン。

前の晩に「明日の朝はナポリタンが食べたい」と、奥殿のリクエストがあったからで、早速ナポリタンを作ることにした。

用意するものはパスタ。

これがないとナポリタンが作れない、って、当たり前か。

使うパスタは1.6ミリのスパゲッティーニで、最近はこればっかり使っている。

そしてナポリタンソース。

奥殿が（私もだけど）ナポリタンにハマっているのは、創味食品が作るこのナポリタン・ソースが美味しいからで、このソースに出会ってからナポリタンの回数が劇的に増えた。

パスタとソースがあれば出来るけどそれだけでは色気が無いので、ピーマンとソーセージを加える。

これを軽く炒めて合わせれば見た目も本格的なナポリタンになるし、より美味しくなるから。

使うパスタは二入分で140ｇ。

前は120ｇでやっていたけど、このパスタが美味しいので増量している。

パスタ茹でます。

パスタが茹で上がる前に、ピーマンとソーセージも炒める。

茹で上がったパスタを湯切りし、具材と共にソースを絡めればOK。

仕上げに粉チーズを振れば、 ”ソーセージとピーマンのナポリタン・パスタ” の出来上がり。

付け合せにコールスローサラダを合わせて、いただきま～す。

食べればこれがメッチャ美味しい。

ケチャップベースの複雑な味のナポリタンソースに、少し固めに茹でた太目のパスタが絡んでとても美味しいのだ。

ピーマンのほろ苦い味と、肉がギュッと詰まったソーセージも合わさって、美味しいナポリタンに仕上がっている。

それに加えて粉チーズが濃厚な味をプラスしてくれて、家で味わうナポリタンとしては最高の出来かと。

この粉チーズは業務スーパーで買ったもの。

ザネッティ社の粉チーズで、イタリア製。

粉チーズといえば クラフト社の ”パルメザンチーズ” が有名だけど、それなりに高い。

正確には覚えていないけど、確か600円ぐらいしたと思う。

それに対してザネッティ社の粉チーズは280円なので、半値以下。

それで味が落ちるかといえば、そんなことは全くないし、味そのものも直接比べなければ分からない。

むしろザネッティ社の粉チーズの方が味が濃い感じがして、チーズらしいとさえ思う。

容量はどちらも80gと同じで値段は半値以下というのだから、私の家ではザネッティ社の粉チーズが定番になっている。

そんな粉チーズをかけたナポリタンが美味しかった。

最高気温が40℃予想でウンザリするけど、朝から美味しいナポリタンでごちそう様でした。

美味しかった～。

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