松の内が過ぎても家飲みばかり【自宅】

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正月早々からショボ飯と言っていた浜松のchihi さん。

その割にはこんな画像が、、、

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chihi ブログより転載

なんと豪勢に松阪牛のすき焼き。

落差の激しいショボ飯ということで、羨ましい。

 

で、こちらは正月からずっと外食無しの家飲みオンリー。

今年最初の連休に行きたい店があっても、現地は雪模様でスタッドレスの備えのないオープンではチト辛いということで、断念。

仕方ないから家飲み。

ローストビーフ-05

今日は限定製造の麦とホップの「赤」。

黒ほど苦み走ってなく、適度なコクがあって旨い。

これが新ジャンルのビールとは思えない出来の良さ。

 

アテには自作のローストビーフ。

ローストビーフ-08

ちょっと食べた後の画像で失礼。

最近ローストビーフをよく作らされる作るので、焼き加減が安定してる。

奥殿にも好評で、恭悦至極。

 

モツ鍋用のホルモンが余ってたので、ホルモン焼きそばにしてみた。

ローストビーフ-10

濃厚な仕上がりになって旨い。

ニラなんかを入れればより旨いのだろうけど、面倒だったのでホルモンのみ。

ホルモンが甘く感じるのは、気のせいか。

思いのほか旨いので、今年個人的に流行りそう。

 

仕上げに奥殿が作ってくれたぜんざい。

ローストビーフ-11

そう言えば鏡開きか、、って家の鏡餅はイミテーションだけど。

甘い物が得意ではないけど、折角だからと食べたらやっぱり胸焼け。

 

女性はよくケーキは別腹って言うし、ケーキの食べ放題なんていうのもあるらしいけど、私には到底ムリ。

女性は甘いモノがお好きなのね。

 

あ~久しぶりに鮨が食べたくなってきた。

 

 

 

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