祝日の朝は70円の大盛りのカレーでガッツリ

この日は天皇誕生日の祝日だったのに、それをうっかり忘れていつものように起きてしまった。

気がついたのは時報代わりにつけているラジオが、今日は天皇誕生日の祝日ですとアナウンスがあったからで、それに気づかなければ仕事場へ出かけてしまうところだった。

休みならこんなに早く起きなくてもよかったのだが、顔まで洗ってしまったので二度寝する気にもならない。

えらく中途半端なことになってしまったけど、こんな時はゆっくりと朝ごはんを食べるのがいい。

今日はパンの予定だったようだが、ここは自分の好きなものを食べることに。

予定を変更するのだから自分で作らないといけないが、時間はたっぷりあるからどうってこと無い。

で、カレーライスにしてみた。

最近カレーを食べておらず、カレーが食べたくなったのだ。

カレーといってもカレーを作るのではなく、レトルトのカレーを使う。

料理の経験値が低い私は、カレーを作ることができないのだ。

使うレトルトのカレーはこれ。

業務スーパーの「おとなの大盛りカレー」で、5食入りで350円というから、一食 70円の格安のカレーだ。

大盛りのカレーと書いてある通り、一人で食べるには量が多く、いつもはこの一食を奥殿と二人でシェアしている。

奥殿にカレーにする？と聞けば、朝からカレーはちょっと重いとのことで、断られてしまった。

結局、私一人で食べることになってしまったが、私の勝手でカレーにするのだから頑張って一人で食べることに。

レトルトのカレーなので作るのは超簡単。

湯煎するだけだ。

ただしこのカレーは固形物が溶けていて、中身はカレーソース（ルー？）だけ。

もちろんそのままでも食べられるが、それでは色気がないので、ソーセージとほうれん草をトッピングしてみたのがこれ。

いい感じにできていると思うけど、カレーはやはり多い。

いつもより一回り大きなお皿に盛っているのに、カレーのソースが溢れそう。

それにソースの一部が、サラダの下にまで回り込んでいる。

それはともかく、卵のあんかけスープを添えて「いただきま～す」。

食べればいつものように美味しい。

甘口なので辛さは抑えられているけど、少し酸味の効いたカレーがいい雰囲気。

ただしカレーのソースが多過ぎて、トマトまで回り込んでいるのはよろしくない。

トマトがカレーの味に浸されていて、せっかくのトマトの味が死んでしまっている。

ダムカレーのように、ご飯で ”壁” を作ればよかったかもけど今更だ。

それに引き換え、トッピングのほうれん草とソーセージはカレーによく合う。

それにしてもやはりカレーが多い。

ご飯を食べ尽くしてもカレーが残ってしまった。

仕方ないので残ったカレーのソースをスプーンですくって食たけど、カレーだけを食べるのは無理がある。

やはりご飯に合わせるのがカレーの一番おいしい食べ方で、大盛りのカレーには大盛りのご飯が必要なのだ。

とはいえ朝イチのカレーライスが美味しかった。

朝から満腹様でごちそう様でした。

美味しかった～。

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