居酒屋や日本酒の話、車でのツーリングで食べた蕎麦の話などをアップしてます│豊田市より発信

安っい「ニギスの天ぷら」でも十分に美味しいのだ【自宅】

家に帰ったら奥殿が、「ピカピカのニギスがあったから買ってきた」と言う。それは結構なことだが、”ニギス⇒天ぷら⇒私の担当” と脳内で自動変換される。そう、天ぷらは私の担当なのだ。 &n […]

「山のホタテ」というものをご存知だろうか。それはエノキの石づきと言うか、軸の部分を焼いたもの。これがその「山のホタテ」だ。山のホタテという物を初めて知ったのは、今から […]

この日は鱈（タラ）の天ぷら。奥殿のリクエストで、タラの天ぷらが食べたいとのことだ。天ぷらは私の担当なので私が揚げるのだが、最近は天ぷらにも慣れ、緊張感もなく気楽に出来る […]

この秋、初めてのツーリングに出かけてきた。出かけたと言っても岐阜県の土岐市へというショートツーリングだが、本当はR.153で長野県の飯田方面へ行くつもりだった。それが朝 […]

一軒目の「欒 – RAN」での飲みもお開きで、そこで彼女とはお別れ。いつもなら二軒でも三軒でも付き合う彼女なのだが、家の都合があるらしく、今夜は早目のお帰り。 […]

今夜は小料理屋の「欒- らん」で一杯。店は豊田信金本店の斜め前にあるが、別の居酒屋の二階にあるので見落としてしまいそう。この二階がその「欒」だ。下の店の入口の左に「欒 […]

秋の四連休が始まった。観光地は意外なほどに賑わっていて、コロナの自粛以後、最高の人出とニュースが伝えている。そんなウキウキとした連休なのだが、私には旅行の予定もないし出 […]

同級生の女性からメールが届いた。その女性とは小中高と12年も同じ学校だったけど、一度も同じクラスになったことがなく、話をした記憶もない。要するに縁が無かったのだ。彼女 […]

私の家では、朝イチで全ての窓を全開にして空気を入れ替えている。朝の新鮮な空気が気持ちいいからだ。空気を入れ替えるのだから、暫くは窓は開けっ放しになる。そしたらこんなお […]

この日の晩ご飯は、こんなセットが用意されていた。 ”用意されていた” というのは正確ではなく、とり天と天ぷらがメインのセットで、天ぷら担当の私がほぼ作ったもの。奥殿はセットしただけ、と言っては怒 […]