家飲み/家食べ│豊田市より発信

秋田の純米吟醸「ユキノヤマト」【自宅】

友人から酒が届いた。秋田県の純米吟醸酒「ユキノヤマト」。初めての銘柄だけど、秋田とか山形のお酒は旨いから期待できる。それに友人は中々の食通でもあるので、余計に期待で […]

ある夜、TVを見てたらイチゴのことを放送してる。そう言えば、と奥殿が「美好餅のいちご大福、もう販売してるよね」、、しまった！いつも成人の日から販売になっていて、1月末 […]

奥殿が内藤精肉店に行ってきたそうだ。久しぶりに行ったら店が新しくなっていて、聞けば3年ほど前に新築したとのことで、つまり3年は行っていないということ。内藤精肉店に行った […]

正月早々からショボ飯と言っていた浜松のchihi さん。その割にはこんな画像が、、、なんと豪勢に松阪牛のすき焼き。落差の激しいショボ飯ということで、羨ましい。 &nb […]

2015年の仕事はスタートしてても、余ってる正月の料理はまだ続く。毎年こんなに余るのなら少しは学習すればいいのだけど、正月というハレの日の食材をケチるのはどうもと、いつも […]

正月三ヶ日が過ぎても、正月と同じような料理が続く。これはいつものことで、年末年始用の食材が余ってしまうため。おせちは大幅に減らしたからマシだったけど、それでも肉がたくさ […]

新年がスタートした。鏡餅を飾って形は付けてても、飲んでるだけで全く気合の入っていないお正月。飲んだくれてるのは正月だけでなく、大晦日から飲みづめ。大晦日 […]

クリスマス、と言っても何の関係もないので、いつもの様に家で飲んでた。クリスマスだからということではないけど、しっかり飲んでしまい酔っ払い。酔っ払ってしまった翌日の昼は、 […]

「お米が無くなりそうだから精米してきて」と、奥殿が当然のように宣たもう。秋に松本出身の人に玄米をもらってその時に精米したのが初めてだったけど、いつの間にやら精米は私の担当 […]

忘年会真っ盛りの時期だけど、家飲み。今日は北海道オホーツクの帆立、岩手・久慈漁協のしめ鯖、それと沼津の人にもらった干物など、日本各地の魚介類で一杯という贅沢。先ずは沼津 […]