オムライスの黄色は正義なのだ
- 2024.11.16
- 家飲み/家食べ
今日の朝ご飯はオムライス。 少し前にオムライスにしようとして、諦めたことがある。 その日の朝、電気をつけたら天井の電球が切れていて、その電球を交換することに気を取られて、オムライスから卵 […]
家飲み/家食べ
料理は音楽に通じるものがある？、キノコ鍋で一杯
- 2024.11.15
- 家飲み/家食べ
この日はキノコと餃子の鍋。 キノコ鍋のために用意したキノコが余っていて、それを片付けるために再びキノコ鍋になったもの。 ただし前と同じ鍋では進歩がないから、具材をその都度入 […]
久しぶりのチキンカツが、ビックリするほど美味
- 2024.11.14
- 家飲み/家食べ
この日はチキンカツだった。 最近、鶏肉を使った料理といえばチキンステーキが多く、チキンカツは久しぶりの登場。 チキンステーキが美味しいからと奥殿がリクエストするので、それでチキンステーキ […]
吸い物の素とエリンギで、松茸味の炊き込みご飯
- 2024.11.13
- 家飲み/家食べ
11月も中旬で、本来なら紅葉真っ盛りの時季。 それが今年はその雰囲気がない。 理由は気温が高いためで、この地の今日の最高気温は 25℃ を超えて夏日だったとか。 そんな秋ら […]
鍋料理のために、新しい鍋を買ってみた
- 2024.11.12
- 家飲み/家食べ
鍋料理のために、新しく鍋を買った。 家に鍋はアレコレあるけど、テーブルの上で鍋料理をするための鍋は限られる。 特に電磁調理器（IHヒーター）で鍋料理をする場合は、さらに限ら […]
オムライスの予定が、卵焼きのセットになった訳は
- 2024.11.11
- 家飲み/家食べ
この日の朝ご飯は、オムライスにするつもりだった。 ところが朝起きて電気を点ければ、なんか暗い。 ん？と思って天井を見てみれば、照明が一個点いていないのだ。 この照明は食卓の […]
初めて作ったキノコのペペロンチーノ
- 2024.11.08
- 家飲み/家食べ
キノコ鍋をやるために買ってきたキノコが、余っている。 買ってきたキノコと言ってもスーパーで買ったものなので、どこにでもある普通のキノコ。 そんなキノコでも、余らせてしまって […]
キノコ鍋のあとは塩ラーメンで締め
- 2024.11.06
- 家飲み/家食べ
暖かい日が続いていても、11月に入ればやはり気温は下がる。 今週の後半には一時的に強い寒波が来るようで、金曜の朝は最低気温が5℃になるとか。 5℃といえばそれはもう冬。 と […]
オムライスにサバの味噌煮で、美味しい休日
- 2024.11.04
- 家飲み/家食べ
夜が明けるのが遅くなり、私が起きるころ（5時台）は真っ暗。 ちょっと前までは薄暗い程度だったから、日が短くなっているのがよく分かる。 休日で、しかも三連休なのにいつもと同じ […]
ウィスキーが甘く感じられる金曜日の夜
- 2024.11.03
- 家飲み/家食べ
先週も同じようなことを書いたけど、金曜日の夜は一番リラックスできる。 しかも明日からは三連休ということで、余計にリラックス。 そんな金曜日に、奥殿からハンバーグが食べたいと […]