家飲み/家食べ│豊田市より発信

新しい器で一杯【自宅】

雨の土曜日に出かけて、晴れの日曜日に家にいるという、ズレまくりの週末。綺麗な青空を恨めしく眺めながら、犬の検診や掃除、買い物をしてたら、もう昼。そんな日曜日、昼から新し […]

このところやることが多くて外飲みに行けない状態が続き、家飲みばかり。週末が晴れればツーリングのついでに蕎麦でもと思ってても、生憎の雨。梅雨の季節だから雨も […]

呑んべぇでも、チャーミングな浜松のchihiさん。彼女がこのblogを見て焼きさば寿司にチャレンジしたけど、上手くいかなかった様子。しめ鯖自体も酸っぱ過ぎで、散々な目に […]

前回初めてさば寿司を作ったら、これが意外なほど上手くできてしまい、調子に乗って二度目のトライ。やることは全く同じ。今回は大葉と生姜（ガリ）の用意もしてあるので、準備は […]

最近家でブームになってる「しめ鯖」。それを使った鯖寿司がめっちゃ旨かったので、追加で頼んだ物が到着。今回は普通のしめ鯖と、昆布締めのしめ鯖 […]

この土日は快晴で絶好のツーリング日和だったけど、仕事、、、日曜日は午前中に片付けば近場のショートツーリングで、蕎麦かランチでもと考えていたけど、昼すぎまで掛かってしまいツ […]

前回の「さば寿司」で、文字通り”味を占めた” ので、今度は「焼きさば寿司」に挑戦。作り方は同じで、違うところは「さば寿司」をバーナーで炙るだけ。上手くいくでしょうか。 […]

相変わらず豪快に飲み食べ歩いてる浜松のchihiさん、そんな彼女のブログを見てたら、お洒落なダイニング・バーで旨そうな鯖寿司を食べてるではないですか。ワタクシ鯖寿司 […]

家では冷凍物をよく使います。手間を省くためではなく、作れないものが簡単に出せるのと、時期を問わずいつでも手に入るので重宝してます。しかも旨いのです。 &n […]

朝、事務所に着いて仕事の準備をしてたら、携帯がない。ヴェ、、、携帯だと思って持って来たのが、コレ。ポータブルハードディスク、、、アチャ～、やってもうた。 […]