手羽先をアテに、バスケの決勝戦をテレビ観戦
- 2024.05.28
- 家飲み/家食べ
休みの日曜日に、頑張って作った肉じゃがと手羽先の甘辛煮。 すぐに食べても良かったのだけど、この日はバスケBリーグの決勝戦・第2戦がある。 初戦は前年の優勝チーム琉球が勝ち、この第2戦も勝 […]
家飲み/家食べ
”家庭料理に失敗なし”、肉じゃがと手羽の甘辛煮
- 2024.05.27
- 家飲み/家食べ
日経新聞の日曜版に、玉村豊男さんのインタビュー記事が出ていた。 玉村豊男さんとはエッセイストで画家でもあり、そして今ではワイナリーのオーナーとしても有名な多彩な人。 ⇒ 玉村豊男 &nb […]
生麺の蕎麦と乾麺の蕎麦に味の違いはあるのか
- 2024.05.24
- 家飲み/家食べ
蕎麦でもうどんでも、乾麺に比べて生麺の方が美味しいと思っている。 それが最近買ってくる生麺の蕎麦が、美味しくないのだ。 安い蕎麦を買ってくるから美味しくないのだろうけど、も […]
普通に美味しいのがいい、レトルトを使った食事
- 2024.05.22
- 家飲み/家食べ
明け方に目が覚めてしまい、今日はアレやってコレやってと頭の中でスケジュールを組み立てていた。 そのまま起きても良かったのだけど、起きるには早過ぎるので二度寝したら、今度はスマホのアラーム […]
淡竹の朝ご飯に、夜は揚げ物と焼売で一杯
- 2024.05.21
- 家飲み/家食べ
沢山もらった淡竹はちくも、いよいよ食べ納め。 タケノコは時々もらうことがあるけど、淡竹をもらうことはあまり無い。 タケノコも淡竹も春を味わう季節モノで、この時期ならではの美 […]
キンライスにチキンカツと鶏肉料理の２連発
- 2024.05.20
- 家飲み/家食べ
この日は鶏肉料理の2連発。 私の家で使っている鶏肉はブラジル産のもも肉で、それが余り気味なのだ。 安くて美味しい鶏肉だけど、2Kg入りというのが難点。 冷凍ものなので一度解 […]
対比がいい感じの、天ぷらと蕎麦の組み合わせ
- 2024.05.18
- 家飲み/家食べ
今日は天ぷらにしてみた。 してみた、というのは正確ではなく、「作ることになった」というのが正しいところ。 というのも奥殿から天ぷらが食べたいとリクエストがあり、それで天ぷら […]
キレイ好きではあるけど、潔癖症ではない
- 2024.05.17
- 家飲み/家食べ
町内会の会費を集めにきた人が、玄関先の廊下を見てピカピカですねと感心していた。 床のワックスをかけたばっかりだったから、ピカピカだったのだ。 その人にワックスをかけたばかりなのでと言えば […]
何を食べても旨いとしか言わないグルメレポーター
- 2024.05.15
- 家飲み/家食べ
あまりテレビを見ない私だけど、ある時テレビを見ていたらグルメ番組をやっていた。 この手のグルメ番組は ”取材” という形はとっていても、実はタイアップ番組が多い。 要するに広告・宣伝の一 […]
採れたての淡竹を刺し身にして、4時から飲み
- 2024.05.14
- 家飲み/家食べ
休日の朝、奥殿から親子丼が食べたいとのリクエスト。 休み日の朝ご飯はパスタが多かったけど、最近は親子丼の出番が多く、今は50：50ぐらいの割り合い。 その理由は親子丼が美味 […]